Вентиляция и кондиционирование склада алкогольной продукции

В соответствии с техническими условиями, помещения для хранения алкогольной продукции в потребительской таре должны быть оборудованы вентиляцией, и в зависимости от типа алкогольной продукции - необходимы определенная температура и влажность воздуха. Важно знать, что склады с алкогольной продукцией нужно оборудовать датчиками контроля над химическим составом воздуха.

Наши специалисты без проблем спроектируют и смонтируют системы вентиляции и кондиционирования складов для алкогольной продукции в нескольких вариантах, в зависимости от условий заказчика.

Вентиляция

По требованиям в каждом алкогольном складе должна быть приточно-вытяжная вентиляция. На складах обычно требуется однократная вентиляция (объем воздуха в помещении должен поменяться за один час). Обычно, воздушная сеть вентиляции и ее монтаж занимают до 50% стоимости всей системы. Поэтому важно разрабатывать систему с минимальным количеством воздушных магистралей. Это можно сделать, установив крышные вентиляторы или профессиональные осевые вентиляторы в стенах помещения. В приточной вентиляции воздуховоды уменьшить значительно труднее.

Обратившись к нам, Вы можете быть уверены, что расчет, проектирование и монтаж холодильных систем, кондиционирования и вентиляции для складов алкогольной продукции будут произведены согласно с требуемыми стандартами и нормами.

Кондиционирование

• Одним из возможных вариантов кондиционирования являются крышные кондиционеры. В стандартном случае такие кондиционеры функционируют следующим образом - теплый воздух выходит из помещения с помощью вентилятора, охлаждается и подается обратно по теплоизолированным воздуховодам, а поступает он в помещения через воздухораспределители (решетки, сопла, анемостаты). Невысокая стоимость системы (крышные кондиционеры сами по себе дешевле других и монтаж намного проще - нет необходимости прокладывать трассы холодоснабжения) сделало такую систему наиболее популярной. Хотя когда кровля складов не позволяет разместить на ней тяжелое оборудование, их приходится ставить на землю, длина магистралей увеличивается и цена возрастает.
• Самый профессиональный вариант кондиционирования складов с алкогольной продукцией осуществляется по средством системы чиллер-фанкойлы. В основе системы мощная холодильная машина, охлаждающая воду (или гликолиевый раствор). Чиллеры могут иметь практически неограниченную мощность. С помощью насосов вода по каналам подается к большим внутренним блокам, которые напоминают канальный кондиционер. Вентилятор блока затягивает теплый воздух помещения, охлаждает его и подает обратно. Преимуществом чиллер-фанколов является возможность кондиционирования складов любых объемов.

Нормы и требования при проектировании

Во - первых, эту вентиляцию регулирует положение организации РАР - РосАлкогольРегулирование, где указано, что вентиляция склада алкогольной продукции должна быть приточно-вытяжной с механическим побуждением. Проект такой вентиляции оформляется по 87 постановлению. Воздухообмен - 8 крат, помещение оборудуется приточной и вытяжной вентиляцией - двумя вентиляторами. Если это склад шампанских вин, то еще требуется охлаждение до температуры +16 градусов.

Как это все реализуется?

Пример - склад 18*24 м, 432 м², высота в коньке - 5,5 метров, склад шампанских вин, склад хранения. Два воздуховода  тянутся вдоль всего ангара - один приточный, другой вытяжной, соответственно, два вентилятора, один из них с канальным нагревателем и термостатом для работы зимой. Систему кондиционирования представляют два средненапорных канальных кондиционера большой мощности - без воздуховодов. Кондиционеры могут поддерживать температуру от 17 градусов, чтобы температура опустилась до 16 и ниже - перепаивается автоматика - устанавливается дополнительное сопротивление. Стоимость всего этого с монтажом около 700 000 рублей. - Это самый бюджетный вариант алкогольного склада. Плюс стоимость проекта - его тоже будет проверять "пожарник".

К разной продукции (водки, вина, пиво) и разным категориям помещений, где хранится алкоголь или производится относятся разные требования по вентиляции.

Важно, чтобы склад имел систему охлаждения воздуха, для этого в приточную установку может вставляться фреоновый охладитель.

Для того, чтобы разрешить эксплуатацию такого склада, его должен проверить офицер МЧС, "пожарник". И если такой вентиляции не будет - в том числе и пожарных сертификатов на поставляемое оборудование, то разрешения на эксплуатацию такого склада Вы не получите.

Что может предложить наша компания? Проектирование и расчет по всем строительным нормам вентиляции склада алкогольной продукции. Быстрый монтаж - что хорошо и удобно в складах - воздуховоды приточной и вытяжной вентиляции идут параллельно друг другу вдоль всего склада - их установку можно выполнить достаточно быстро.
 

Ну а теперь самое интересное, сколько это все будет стоить? Проект вентиляции склада алкогольной продукции - 30 тысяч рублей, монтаж вентиляции склада площадью 500 кв.м. - от 700 тысяч рублей (материал + работы). Мы все это делаем - и проектируем, и устанавливаем.